?Предлагаем услуги по перевозке, доставке живой рыбы по территории РФ
?Новый специализированный живорыбный транспорт , оснащенный современным оборудованием, позволяет осуществлять перевозку живой рыбы по территории Российской Федерации без ограничений по расстоянию
?Профессиональная перевозка, ответственное отношение к делу
?Имеются Рыбовозы различной кубатуры
?Расчет стоимости обсуждается индивидуально
Универсальные проточные дозаторы БВГ для розлива питьевой воды, растительного масла, безалкогольных напитков в тару с различной скоростью наполнения на малых и средних пищевых предприятиях.
Дозатор жидких компонентов БВГ-05М
Арматура изготовлена из латуни/бронзы, нержавеющей стали.
Диапазон дозирования до 9999 литров (для заполнения больших ёмкостей).
Скорость заполнения резервуара 10 куб. м при одном нажатии кнопки ПУСК дозатором БВГ-05М (9999)
Возможны комплектации DN15, 20, 25 мм (до 999,9 литров) DN 04, 06, 08, 10 (до 99,99 литров)
Запасные части к дозаторам БВГ: счётчики литров импульсные; клапаны электромагнитные отсечные; клапаны пневматические для сред средней вязкости.
Флора септ -Дезинфицирующее средство (кожный антисептик)
Назначение: Дезинфицирующее средство (кожный спиртосодержащий антисептик) предназначен для гигиенической и санитарной обработки кожи рук и кожных покровов, а также дезинфекции различных поверхностей. Используется в специальных дозаторах (диспенсерах) для обработки рук.
Область применения : Препарат рекомендован для работников предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания, парфюмерно-косметических предприятий, учреждений и организаций коммунально-бытовой и социальной сферы, медицинского персонала лечебно-профилактических учреждений, работников лабораторий широкого профиля, дезинфекционных станций и других учреждений, имеющих право заниматься дезинфекционной деятельностью, а также для населения в быту.
Преимущества
Эффективность. Обладает бактерицидной активностью в отношении грамположительных (включая микобактерии туберкулеза) и грамотрицательных бактерий, вирулицидной активностью в отношении парентеральных гепатитов и вируса иммунодефицита человека, фунгицидной активностью в отношении грибов рода Кандида и дерматофитов. Средство обладает пролонгированным действием в течение до 5 часов.
Безопасность. В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ, взрывообезопасно. По степени воздействия на организм человека относится к IV классу опасности, не обладает аллергическим действием. При контакте с открытым пламенем — воспламеняется. Соблюдать меры безопасности.
Морозоустойчивость. Не замерзает.
Упаковка— 1л,5л Гарантийный срок хранения: 36 месяцев со дня изготовления.
Полный перечень продукции можно посмотреть на сайте :
Криодез- Средство на основе надуксусной кислоты для различных целей дезинфекции и антимикробной обработки.
Назначение
Средство предназначено:
- для низкотемпературной дезинфекции предварительно вымытого
технологического оборудования, трубопроводов, установок ультрафильтрации и
обратного осмоса, тары, оборотных пластиковых бутылей, упаковки, инвентаря
методом орошения, погружения, циркуляции в закрытых автоматизированных
системах мойки (CIP- мойка);
- для санитарной обработки, в т.ч. аэрозольной, объѐмной дезинфекции,
помещений, оборудования и коммуникаций производственных цехов и складов,
инкубаторов, помещений для содержания животных и птицы (идеально подходит
для работы в холодных помещениях от+1Сº);
- для дезинфекции транспортных средств по перевозки продуктов питания;
- для обеззараживания сточных вод, оборотной воды в охлаждающих системах;
- для биоцидной обработки различных поверхностей и изделий;
- для обеззараживания воды и тушек птицы при контактном охлаждении
(бесхлорная технология);
- для дезинфекции скорлупы яиц;
- для снижения микробной обсемененности и продления сроков хранения свежих
фруктов, очищенных и резаных овощей, зеленных культур.
Область применения
Рекомендуется использовать для решения различных задач дезинфекции и
антимикробной обработки на предприятиях пищевой и перерабатывающей
промышленности, сельского хозяйства, на объектах ветнадзора, в различных
организациях коммунального хозяйства, общественного питания, торговли, на транспорте.
Свойства
Концентрированное жидкое кислотное беспенное средство на основе перекиси
водорода и стабилизированной надуксусной кислоты (НУК 15,0 ± 2,5%). Обладает
неограниченной растворимостью в воде. Хорошо смывается с поверхности водой.
Рабочие растворы можно использовать неоднократно с последующим контролем по НУК и
корректировкой.
Безопасность.
По степени воздействия на организм человека относится к 3 классу
умеренно опасных веществ. Обладает выраженным местно-раздражающим действием на
кожу и слизистые оболочки глаз, но не обладает сенсибилизирующим действием. Рабочие
растворы не вызывают раздражения кожи.
Экология.
Не загрязняет окружающую среду, экологически безопасное средство. В
отработанных растворах распадается на воду, двуокись углерода и кислород.
Биоразлагаемо. Использованные растворы безопасны для микроорганизмов
биологических очистных сооружений.
Морозоустойчивость. Концентрат средства не замерзает, при низких
температурах все свойства сохраняются.
Микробиология Средство обладает высоким бактерицидным, фунгицидным, спороцидным,
вирулицидным действием, является сильнейшим окислителем. Бактерицидное действие
оказывает атомарный кислород, который отщепляется при разложении НУК. Под
воздействием НУК поражается как клеточная мембрана, так и ферментная и белковая
система, в результате происходит быстрая и необратимая инактивация микроорганизмов.
Эффективно против всех групп микроорганизмов и вирусов в концентрации 0,005-
0,1% (по НУК) при низких температурах (от +1ºС) и непродолжительном времени
воздействия (10-30 мин) в т. ч. по отношению к спорообразующим бактериям, кишечной
палочке, дрожжам, бактериофагам. Резистентность микроорганизмов к препарату
отсутствует.
Упаковка (кг): 20
ТУ 9392-006-5,
СГР RU.77.99.88.002.E.005865.12.16
Назначение Средство используется для дезинфекции технологического оборудования, тары, посуды, инвентаря, инструментов, рабочих столов, стеллажей, полов, стен производственных и складских помещений на пищевых производствах, для обеззараживания поверхностей в помещениях, жесткой мебели, приборов и аппаратов, столовой посуды (включая однократного использования), белья, уборочного инвентаря, санитарно-технического оборудования, систем мусороудаления, для дезинфекции транспортных средств, в т.ч. используемых для перевозки пищевого сырья и готовой продукции. Используется для дезинфекции обуви в санпропускниках, в дезковриках, для санитарной обработки спецодежды, для проведения генеральных уборок. Применяется для санитарной обработки любых видов поверхностей методом орошения, протирки, погружения, замачивания.
Область применения
Рекомендовано для использования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, на предприятиях парфюмернокосметической промышленности, АПК, общественного питания, при проведении дезинфекции на предприятиях коммунально-бытового обслуживания, в лечебно-профилактических учреждениях, в торговых организациях, на транспорте, в учреждениях образования, культуры, спорта и отдыха (бассейны, санпропускники, культурно-оздоровительные комплексы, спорткомплексы), социального обеспечения и пенитенциарных учреждениях.
Свойства Концентрированное жидкое близкое к нейтральному средство на основе дезинфектантов нового поколения - комплекса третичных и четвертичных солей аминов и аммония (ЧАС).
Эффективность. Эффективно в отношении санитарно - показательных условно-патогенных грамотрицательных и грамположительных микроорганизмов, в том числе бактерий группы кишечных палочек, стафилококков, стрептококков, сальмонелл и плесневых грибов при низких концентрациях и не высоких температурах. Обладает моющим действием, эффективно при обработке пористых поверхностей. Воздействие на материалы. Не оказывает отрицательное воздействие на любые обрабатываемые поверхности и может использоваться для обработки нержавеющей стали, алюминиевых и медных сплавов, оцинкованных поверхностей, пластмасс, тефлона, полиэтилена, полистирена, эмали, стекла, резины в т.ч. силиконовой, окрашенных и деревянных поверхностей.
Безопасность. Биоразлагаемо. Взрыво-, пожаробезопасно, хорошо растворимо в воде. Мало токсично, по степени воздействия на организм относится к 4 классу умеренно опасных веществ. Концентрат обладает местнораздражающим действием на кожу и слизистые оболочки глаз, не обладает сенсибилизирующим действием. Рабочие растворы не вызывают раздражения кожи
Рекомендации по применению
1. Санитарная обработка поверхностей и объектов производится в соответствии с Инструкциями по применению дезинфицирующего средства Ультрадез и рекомендациями, изложенными в отраслевых инструкциях и СанПиН. 2. Общие рекомендации:
2.1. Дезинфекцию проводить только на чистых поверхностях, для этого удалить загрязнения, остатки, сырья и пр., ополоснуть поверхность водой. При необходимости предварительно провести щелочную или кислотную мойку поверхностей.
2.2. Для дезинфекции использовать рабочий раствор 0,25-4% концентрации (25-400 мл. средства на 10 л. воды, t=20-50°С). П р и м е ч а н и е: оптимальные концентрации рабочего раствора и параметры обработки подбирают индивидуально в каждом конкретном случае в зависимости от степени заражения поверхностей, структуры материала, температуры раствора.
2.3. Обработку проводить способом протирки, погружения, замачивания, орошения или обильного нанесения щеткой, губкой, механизированным способом.
2.4. По окончании обработки изделия и поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, тщательно промыть водой. Провести контроль на полноту смываемости дезинфицирующих растворов.
2.5. Для дезинфекции подошв обуви в санпропускниках используется рабочий раствор 0,3-0,5%-ой концентрации. Дезинфекция обуви происходит по мере прохождения персонала по лотку, заполненного дезинфицирующим раствором.
Современные нории CSE 60 компании CSort, производительностью до 60 м³/час, обеспечивают экономичное, быстрое и безопасное транспортирование сыпучего материала, могут использоваться в различных отраслях промышленности.
Нории CSE 60 комплектуются пластиковыми ковшами, диапазон скоростей движения ленты от 1,4 до 2,5 м/с, могут использоваться для транспортировки комбикорма, зерна или семян.
Пуск электродвигателя плавный, что исключает возможность срыва ковшей и срезания шпонок на верхней головке нории, и позволяет применять электродвигатели меньшей мощности. Удобство в ремонте, осмотре, обслуживании заложено в конструктивных особенностях.
Транспортировка сыпучих материалов
Транспортировка комбикорма
Транспортировка зерна
Транспортировка семян
Возможность установки на открытом воздухе
Лифтовой склад-накопитель CUBER — предназначен для хранения любых товаров в любой промышленной отрасли и торговле, позволяет существенно экономить наземную площадь хранения за счет максимального использования пространства в высоту.
Наряду с повышением эффективности складских процессов лифтовой склад обеспечивает безопасное и быстрое складирование товаров в чистоте и порядке, гарантирует эргономичную и безопасную работу.
Одним из главных преимуществ CUBER является то, что он может быть использован не только как автономная система но и как элемент комплексной автоматизации производственных процессов.
Хранение и отбор малогабаритных товаров
Автоматизация склада
Складирование и учет
Фотосепаратор SmartSort С 1 подходит для сортировки пищевых и непищевых сыпучих продуктов, успешно решает задачи с мелкосемянными продуктами. Производительность до 7 т/ч.
Количество камер на лоток — от 2 до 4-х, с разрешением 5400 пикселей работающих в видимом и инфракрасном диапазоне.
Продвинутый AI (режим Smart) в фотосепараторах SmartSort самостоятельно создает профиль сортировки по образцам годного и не годного продукта, учитываются как отличия по цвету и размеру, так и по текстуре и форме.
Подбор оптимальных параметров осуществляется автоматически и не зависит от уровня подготовки технического специалиста. Тем самым достигаются наилучшие результаты сортировки заложенные разработчиками в оборудование.
На точность сортировки и удобство работы существенно влияет возможность автоматической подстройки всех секций аппарата по одной мастер-камере, реализованная только в нашем ПО.
Уверенность в стабильной работе оборудования, в случае когда качество сырья может быть нестабильным, обеспечивается умной подстройкой параметров сортировки прямо во время работы оборудования.
Современный сервис повышающий надежность. Используя CSort Cloud и цифровой двойник фотосепаратора сервисная служба CSort следит за работой фотосепаратора 24/7. Мы узнаем об опасных и граничных состояниях сортировки еще задолго до того, как на это обратит внимание пользователь. В любой момент, в том числе удаленно, служба готова решить возникающие вопросы. Все это позволяет избежать потерь качества сортировки, снизить износ и предотвратить поломки оборудования. Такой подход позволяет достичь бесперебойной работы и минимизации затрат на простоях оборудования.
Мини-фотосепаратор MiniSort — однолотковый, компактный фотосепаратор с цветными камерами высокого разрешения – 5400 пикселей. Предназначен для сортировки сыпучих материалов с высокой точностью, производительностью и низкой стоимостью. Для компаний с небольшим объемом сырья показывает хорошую окупаемость.
Низкая цена решения и быстрая окупаемость — преимущество компактного фотосепаратора MiniSort.
Лучшее предложение для КФХ, которые сами готовят семена, повышают качество товарного зерна и у которых нет больших задач по производительности. Аппарат также отлично подойдет мини-мельницам и жарщикам кофе.
Требуются ВОДИТЕЛИ на зерновоз полуприцеп самосвал.
*Новые машины
*Сдельная оплата + Оклад, выплаты 2 раза в мес (120-150тр)
*Перевозки своего груза по ЦФО без перегруза
*Плечо 400-500км
*Официальное оформление по ТК
10-12 рейсов в месяц
Офис в г. Воронеж.
Вся информация по телефону - Сергей.
Интересует суточный объём сырья от 500кг и выше (в т.ч.несортовое по микробиологии и без документов). Цена рыночная за физвес, еженедельная оплата, самовывоз.
На постоянной основе покупаем КРС живым весом с любого региона Российской Федерации:
- Бычки 50-100 кг.(на откорм)
- Бычки 100-180 кг.(на откорм)
- Бычки 180- 350 кг.(на откорм)
- Быки 450+ кг. (на убой)
Минимальная партия 12 тонн. Скидка на ЖКТ 3%.
Есть свой парк автотранспорта.
Рассмотрим любые предложения.
Выгодные условия. Предоплата 100%.
Звоните
С уважением, Иван.
На постоянной основе закупаем свиные :
1. желудки(обязательно с пупком как на фото).Можно без пупка , но цена дешевле.
2. Толстую кишку (кудрявка)
3. Аорту
4. Ноги передние (нешпарчан )
5. Уши (нешпарчан)
Для собственной переработки и на экспорт во Вьетнам . Работаем по договору . Компартмент 3 и 4
Пишите , звоните предлагайте цену
На постоянной основе покупаем КРС живым весом:
- Бычки 50-100 кг.(на откорм)
- Бычки 130-200 кг.(на откорм)
- Бычки 200- 300 кг.(на откорм)
- Быки 450+ кг (на убой)
Минимальная партия 12 тонн. Скидка на ЖКТ 3%
Есть свой парк автотранспорта.
Рассмотрим любые предложения.
Выгодные условия. Предоплата 100%. Безналичная форма расчетов.
Звоните
С уважением, Иван.
Черева свиная собственного производства исключительно из отечественного сырья.
В 1 пучке - 91,4 метров.
Поставки производим:
- на условиях доставки до Вашего производства - в ведрах и бочках (от 20 пучков)
- предоставляем бесплатные образцы.
На постоянной основе производим приемку сухого молока СОМ по 162 руб/кг, СЦМ производства заводов Слуцк, Рогачев, Лепель и др. заводов РБ и РФ до 40 т еженедельно. ОПЛАТА производится ПО ФАКТУ ПОСТАВКИ и ПРОВЕРКИ ПАРТИИ в наших лабораториях по ЦФО и южнее. Полный пакет документов обязателен. Оплата по договору. Возможна закупка ряд сопутствующих товаров молочного производства в аналогичных объемах.
Артикул: ФЭ 127 - 10
Наличие: да
Мин. заказ: 30 шт.
Внешний диаметр: 60 мм.
Высота: 240 мм.
Внутренний диаметр: 32 мм.
Исполнение: Сквозной
Фильтр рассчитан на очистку до 10 - 15 тонн молока. (в зависимости от степени загрязненности)
Фильтр молока серии ФЭ предназначен для очистки молока от механических примесей и взвесей (до 98%) находящихся в молоке после дойки, продуктов мастита и бактериальной обсемененности (до 60%). Картридж представляет собой многослойную цилиндрическую конструкцию из спаянных полипропиленовых волокон белого цвета.
Фильтр переменной плотности изготовлен из экологически чистого и разрешенного к применению в пищевой промышленности сертифицированного полипропилена по ГОСТ 26996-86. Фильтрующий элемент способствует повышению сортности молока. Профильтрованное молоко не теряет своих биохимических и органолептических свойств (белок, жир, кислотность, вкус, запах).
Необходимое условие направление потока молока с внешнего радиуса, цилиндрического фильтра, во внутренний.
Рабочая температура от +2 до +80 С.
Рабочее давление среды: минимальное – 0,5 bar, максимальное – 25 bar.
Производительность при давлении 25 bar - 300 литров/мин.
Фильтр рекомендуется использовать только в течение суток.
Фильтр молока ФЭ 127 - 10 поставляются в упаковках по 30 или 100 штук.
Доставка вашего заказа осуществляется транспортной компанией "boxberry", "Деловые Линии", "СДЭК", "ЖелДорЭкспедиция", "Энергия", "ПЭК", "DPD", "Байкал-Сервис", "Т.А.Т", Почтой России или любой другой удобной для вас транспортной компанией. Груз доставляется до склада транспортной компании в ближайшем от вас городе или до порога вашей квартиры по вашему выбору. Диспетчер оповестит вас о прибытии груза и вы сможете получить продукцию в удобное для вас время в пределах рабочего графика. Оплатить доставку груза вы сможете любым удобным для вас способом. Для получения необходимо иметь при себе паспорт или доверенность от компании получателя.
Официальный сайт https://milkfiltr.ru
Артикул: ФЭ 125 - 2
Наличие: да
Мин. заказ: 60 шт.
Внешний диаметр: 60 мм.
Высота: 70 мм.
Внутренний диаметр: 32 мм.
Исполнение: Сквозной
Фильтр рассчитан на очистку 2 - 3 тонн молока. (в зависимости от степени загрязненности)
Фильтр молока серии ФЭ предназначен для очистки молока от механических примесей и взвесей (до 98%) находящихся в молоке после дойки, продуктов мастита и бактериальной обсемененности (до 60%). Картридж представляет собой многослойную цилиндрическую конструкцию из спаянных полипропиленовых волокон белого цвета.
Фильтр переменной плотности изготовлен из экологически чистого и разрешенного к применению в пищевой промышленности сертифицированного полипропилена по ГОСТ 26996-86. Фильтрующий элемент способствует повышению сортности молока. Профильтрованное молоко не теряет своих биохимических и органолептических свойств (белок, жир, кислотность, вкус, запах).
Необходимое условие направление потока молока с внешнего радиуса, цилиндрического фильтра, во внутренний.
Рабочая температура от +2 до +80 С.
Рабочее давление среды: минимальное – 0,5 bar, максимальное – 25 bar.
Производительность при давлении 25 bar - 300 литров/мин.
Фильтр рекомендуется использовать только в течение суток.
Фильтр молока ФЭ 125 - 2 поставляются в упаковках по 60 штук или по 336 штук.
Товар сертифицирован
Доставка вашего заказа осуществляется транспортной компанией "boxberry", "Деловые Линии", "СДЭК", "ЖелДорЭкспедиция", "Энергия", "ПЭК", "DPD", "Байкал-Сервис", "Т.А.Т", Почтой России или любой другой удобной для вас транспортной компанией. Груз доставляется до склада транспортной компании в ближайшем от вас городе или до порога вашей квартиры по вашему выбору. Диспетчер оповестит вас о прибытии груза и вы сможете получить продукцию в удобное для вас время в пределах рабочего графика. Оплатить доставку груза вы сможете любым удобным для вас способом. Для получения необходимо иметь при себе паспорт или доверенность от компании получателя.
Наш сайт https://milkfiltr.ru/
Артикул: ФЭ 126 - 5
Наличие: да
Мин. заказ: 30 шт.
Внешний диаметр: 60 мм.
Высота: 120 мм.
Внутренний диаметр: 32 мм.
Исполнение: сквозной
Фильтр рассчитан на очистку 5 - 8 тонн молока. (в зависимости от степени загрязненности)
Фильтр молока серии ФЭ предназначен для очистки молока от механических примесей и взвесей (до 98%) находящихся в молоке после дойки, продуктов мастита и бактериальной обсемененности (до 60%). Картридж представляет собой многослойную цилиндрическую конструкцию из спаянных полипропиленовых волокон белого цвета.
Фильтр переменной плотности изготовлен из экологически чистого и разрешенного к применению в пищевой промышленности сертифицированного полипропилена по ГОСТ 26996-86. Фильтрующий элемент способствует повышению сортности молока. Профильтрованное молоко не теряет своих биохимических и органолептических свойств (белок, жир, кислотность, вкус, запах).
Необходимое условие направление потока молока с внешнего радиуса, цилиндрического фильтра, во внутренний.
Рабочая температура от +2 до +80 С.
Рабочее давление среды: минимальное – 0,5 bar, максимальное – 25 bar.
Производительность при давлении 25 bar - 300 литров/мин.
Фильтр рекомендуется использовать только в течение суток.
Фильтр молока ФЭ 126 - 5 поставляются в гофрокоробе по 30 штук или по 210 штук.
Каждый фильтр упаковывается по отдельности в полиэтиленовый мешок или пленку ПВХ по ГОСТ 10354.
Доставка вашего заказа осуществляется транспортной компанией "boxberry", "Деловые Линии", "СДЭК", "ЖелДорЭкспедиция", "Энергия", "ПЭК", "DPD", "Байкал-Сервис", "Т.А.Т", Почтой России или любой другой удобной для вас транспортной компанией. Груз доставляется до склада транспортной компании в ближайшем от вас городе или до порога вашей квартиры по вашему выбору. Диспетчер оповестит вас о прибытии груза и вы сможете получить продукцию в удобное для вас время в пределах рабочего графика. Оплатить доставку груза вы сможете любым удобным для вас способом. Для получения необходимо иметь при себе паспорт или доверенность от компании получателя.
Наш сайт https://milkfiltr.ru/
Надежная машина, небольших габаритов. Для грубого измельчения орехов и сухофруктов, смесей при приготовлении кондитерских батончиков.
Измельчение ягод, как свежих, так и замороженных.
- Волчки выпускаются полностью нержавеющие - все детали, контактирующие с пищевым сырьем, а также корпус, изготовлены из нержавеющей стали, кроме редуктора, шкивов и подмоторной плиты.
Диаметр решетки 160 мм,
Вместимость бункера 70л,
Габаритные размеры д*ш*в 1350*610*1100
Номинальная производительность 3000 кг/ч
- Двухшнековая схема: первый шнек - питающий, второй шнек - рабочий, эффективно подает сырье в зону резания.
- Достаточно комфортные условия резания сырья обеспечиваются тем, что при диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок.
- Отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и проведении ремонтов.
- Может быть укомплектован преобразователем частоты для осуществления плавного пуска двигателя и регулировки скорости измельчения в зависимости от реологических характеристик сырья.
https://youtu.be/ZHt7mGwwHlw
Мешалка ДВАК М150 нержавеющая, ёмкость 150л., загрузка 100л спирал. или лопастные шнеки (на выбор) 2шт, торц. выгрузка.
Предназначена для перемешивания любых кондитерских смесей и масс: сахара с киселём, начинки для батончиков, яблочного пюре и других продуктов.
Для горячего продукта или для продукта, который необходимо нагревать в процессе перемешивания выбирайте мешалку ДВАК МЧТ для горячих масс.
Многие мешалки изготавливаются по индивидуальному ТЗ.
Техническая производительность 1100 кг/ч
Дополнительная комплектация:
- Лопастные шнеки
- Усиленные шнеки
- Подъемник и тележки
- Частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности
- Система принудительного обдува мотор-редукторов
- Мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости
- Дежа с паровым подогревом
- Впрыск пара в дежу
- Вакуумная система
- Для продуктов, увеличивающих свой объем в процессе перемешивания рекомендуем мешалку с увеличенным объемом дежи.
Мешалка ДВАК предназначена для интенсивного перемешивания густых масс высокой плотности, имеющих температуру рабочей смеси до 150оС. или температура перемешивания (подогрев) до 90оС. Применяется при изготовлении гематогена, ириса и других кондитерских изделий.
Хорошо перемешанная масса дает великолепный вкус и качество каждого кусочка!
Технические характеристики
Рабочая температура продукта оС до 150
Плотность готового продукта кг/м3 1440
Вязкость продукта не установлена
Время рабочего цикла перемешивания мин 60
Вместимость дежи л 335 (150, 220, 335, 440, 500 литров)
Частота вращения шнеков об/мин от 10 до 50
Высота выгрузки от основания кг/ч 850
Установленная мощность кВт 3х2=6
Габаритные размеры (без механизма загрузки)
-длина мм 1640
-ширина мм 875
-высота мм 1370
Масса (без механизма загрузки) кг 480
Изготовлена из нержавеющей стали, марки, допущенной к контакту с пищевыми продуктами.
Мотор-редукторы и сальники выполнены в термостойком исполнении и конструктивно расположены специальным образом, позволяющем минимизировать нагрев.
Система принудительного обдува мотор-редукторов с целью уменьшить нагрев обмоток электродвигателей.
Усиленные спиральные шнеки и узлы их крепления, для перемешивания плотных и вязких масс.
Частотный регулятор для осуществления плавного пуска и варьирования скорости перемешивания.
Решётки безопасности, устанавливаются сверху дежи.
Защитные экраны для исключения соприкосновения с горячей дежой.
По желанию Покупателя для повышения качества и эффективности работы на мешалку могут устанавливаться :
- Шнеки другой конфигурации.
- Подъемник - загружатель. Мачтовый (вертикальный) или "через себя".
- Два Частотных регулятора на каждый шнек в отдельности.
- Мотор-редукторы повышенной мощности.
- Изолирующая крышка сверху дежи вместо решеток безопасности, для предотвращения распыления компонентов (может пылить компонент гематогена – альбумин).
- Дежа с термостойкой рубашкой вместо защитных экранов
- Дежа с паровым подогревом, для перемешивания фаршей, которые необходимо нагревать в процессе перемешивания.
- Дежа с увеличенным объемом, для масс, увеличивающих свой объем при перемешивании.
- Вакуумная система для повышения плотности смеси и пр.
Мешалки-плавители ДВАК М-200С, М-400С, М-630С предназначены для перемешивания плотных и тяжелых сырных масс, имеющих температуру рабочей смеси до 100оС. Применяется при приготовлении мягких сыров, моцарелла, сулугуни, пицца-чиз и других сырных продуктов.
Изготавливается с объемом дежи от 200 до 630 литров.
Особенности Мешалки для сырных масс:
Изготовлена из нержавеющей стали, марки, допущенной к контакту с пищевыми продуктами.
Сплошные шнеки для эффективного перемешивания плотных и вязких масс.
Полировка дежи и шнеков зеркальная, позволяет максимально исключить застойные зоны, а также минимизировать налипание продукта на стенки дежи и шнеки.
Крышка с патрубком отвода пара и смотровым люком, устанавливаются сверху дежи. Смотровой люк может быть использован для загрузки в дежу дополнительных ингредиентов.
Впрыск пара в продукт осуществляется через форсунки в деже и регулируется специальными кнопками, расположенными на пульте управления.
Дежа с паровым подогревом для нагрева и варки сырной массы. Паровая рубашка дежи позволяет поддерживать температуру до 1000С в процессе перемешивания.
Частотные регуляторы для осуществления плавного пуска и варьирования скорости перемешивания. Устанавливлены на каждый шнек отдельно.
Мотор-редукторы и сальники выполнены в термостойком исполнении и конструктивно расположены специальным образом, позволяющем минимизировать нагрев.
Пульт управления находится на выносной стойке, может быть установлен на деже.
Шкаф управления закрепляется на стене. Расстояние от фаршемешалки до шкафа управления не более 1метра (увеличение расстояния оговаривается дополнительно).
Защитные экраны и термоизоляция для исключения соприкосновения с горячей дежой.
Волчок ДВАК В-160-01 предназначен для измельчения сыра, творога при производстве творожных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2-60С.
Видео о работе нашего волчка Вы можете посмотреть на нашем сайте. (измельчение сыра)
Надежная машина, небольших габаритов. Разработка защищена патентом.
Диаметр решетки 160 мм,
Вместимость бункера 70л,
Габаритные размеры д*ш*в 1350*610*1100
Великолепно встраиваются в производственный процесс, как в небольших, так и в крупных пищевых предприятиях, благодаря своей неприхотливости и возможности регулировать величину измельчаемого куска от 25 мм до 2 мм в диаметре.
- Двухшнековая схема: первый шнек - питающий, второй шнек - рабочий, эффективно подает сырье в зону резания.
- Достаточно комфортные условия резания сырья обеспечиваются тем, что при диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок, в результате исключается сминание мышечных волокон.
- Отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и проведении ремонтов.
- Преобразователь частоты вращения позволяет сэкономить до 30% электроэнергии, а также осуществлять плавный пуск двигателя. Увеличивает долговечность кинематической схемы волчка и позволяет менять скорость измельчения в зависимости от реологических характеристик сырья.
Волчки выпускаются полностью нержавеющие - все детали, контактирующие с пищевым сырьем, а также корпус, изготовлены из нержавеющей стали, кроме редуктора, шкивов и подмоторной плиты.
